פרוייקטים ייחודיים
פיתוח חומוס עם השף רובי ארה"ב
פיתוח חומוס ישראלי בשיתוף פעולה ראשון עם השף רובי קורדובי במפעל בברוקלין ארה"ב .פותחו 15 סלטים ורטבים מיוחדים עם דגש על חומוס מסעדות ישראלי מותאם לארה"ב
פיתוח מוצרים "ארקפה" עם שף ארנון
שיתוף פעולה עם השף ארנון כהן (ארקפה) לפיתוח ושיפור סלטי האבוקדו, הטונה, הפסטה והמתבלים ברשת. הטכנולוגיה בפיתוח המוצרים הינה בתחומים הבאים:
- שיפור "חיי מדף".
- טריות.
- נראות.
- שיפור טעמו של המוצר.
- שימוש באמצעים טכנולוגיים טבעיים.
פרוייקט SABABA WAY ארה"ב שף ארנון
פרוייקט המשך במפעלי חברת SABABA WAY מיאמי ארה"ב לסדרת מוצרי “חומוס איכות “ אשר פותחה בשנת 2015 במפעל – ברוקלין ניו -יורק, ארה”ב. הפיתוח נעשה עבור החברה בשיתוף השף רובי קורדובי ונמכר ברשת המרכולים "קוסקו" בהמשך.
המוצרים הינם :
- חומוס בצבעים ובטעמים שונים.
- סלט טחינה.
- סלט חצילים.
- סלטי דגים שונים.
- סלט טונה וירקות.
שיתוף פעולה עם רשת http://www.pickabagel.net - Pick A Bagel
פיתוח מוצרים עם "זהבי הכרם"
- שיפור "חיי מדף ".
- פיתוח מוצרים חדשים.
- שיפור הטריות.
- שיפור טעמי המוצרים.